21/10/2014

Galletas decoradas con buttercream + plantilla


Necesitarás:

Galletas: saldrán 45 galletas de 5,5 cm de diámetro, se puede hacer la mitad de cantidad.
Buttercream: da para unas 45 galletas, también se puede hacer la mitad. Una vez hecho dividimos en tres partes: teñimos una de verde, otra de naranja y a la otra le ponemos cacao en polvo desgrasado Valor.
Glaseado: sale muchísimo, podemos hacer 1/3 de las cantidad.
Mini-Lacasitos: Yo los compré en Belros. Sólo usaremos los amarillos, marrones y naranjas. El resto nos los podemos comer mientras preparamos las galletas ;-)


Teñimos de negro un poco del glaseado, yo siempre uso colorantes Americolor. El resto lo dejamos blanco. Pasamos el glaseado negro a una manga de delineado con una boquilla nº 2 y el glaseado blanco a otra manga con boquilla con el nº 5.



Imprimimos esta plantilla y la plastificamos. Lo más cómodo es recortar la plantilla en varios trozos antes de decorar; además de esta forma si usáis deshidratador para que seque más rápido os cabrán dentro. Decoramos con el glaseado siguiendo los dibujos de las plantillas; el negro del ojo lo ponemos nada más dar el blanco para que quede integrado ("wet on wet"). Y dejamos secar. Una vez seco los retiramos con cuidado, sobre todo en las bocas (que se pueden partir fácilmente), doblando un poco el plástico.


Extendemos el buttercream sobre las galletas con ayuda de un cuchillo de untar. En el caso de las calabazas dejamos parte de la galleta sin cubrir, para poner ahí el rabillo verde de buttercream con ayuda de una manga con boquilla circular lisa. Colocamos sobre el buttercream los transferibles y los mini-Lacasitos. El buttercream no se seca, es decir: no se pueden apilar o embolsar porque se pringarían.

La idea original es de una tienda online de USA, Cheryl's. Las he hecho de aspecto parecido pero a mi manera y con mis recetas (ellos no publican recetas, sólo venden galletas).

Y ahora ¡noticia! Ya está a la venta la edición limitada de Halloween de cajas (3,95 € el pack de 6 cajas) y toppers (2,95 € el pack de 12 toppers) en Cupcakes a Diario:


Espero que os gusten :-D

16/10/2014

Cortador de placa y esténciles geométricos


Cuando os hablé del aerógrafo os conté que había pedido unos esténciles de USA (a través de Etsy). Son muy bonitos pero para mi gusto demasiado grandes- Así que cuando supe que Cutter Sweet, que es el fabricante (de Sevilla) que hace mis cortadores, también hacía esténciles me propuse preparar diseños geométricos de tamaño mediano-pequeño ¡Y aquí están!


Hay cinco modelos (desde la izquierda hacia la derecha): rayas, damasco,  lunares, chevron y escamas. Miden 7 x7 cm y cuestan 4 € cada uno. También diseñé este cortador de placa de 7 x 7 cm, perfecto para usar con los esténciles (y sin ellos), que cuesta 3 €.



La galleta "Truco - Trato" tiene truco, jeje. Os cuento: corté con la Silhouette el texto con la letra que me gustó al tamaño que necesitaba, lo coloqué sobre una galleta y marqué (con rotulador alimentario o con lápiz no tóxico) las letras. Decoré con glaseado de delineado (boquilla nº 2) encima de la marca ¡y listo!


Me encanta también cómo queda la combinación en diferentes colores sobre blanco:


¡Espero que os gusten! Podéis encargárnoslos a nosotros o a muchas de las tiendas que se anuncian en nuestro blog.

13/10/2014

Silhouette


Ya os he hablado algo estos días en el blog sobre la Silhouette. Y viendo en nuestro Facebook el interés que despierta me he decidido a publicar una entrada sobre ella :-)

Antes de nada os cuento que estoy entusiasmada, casi tanto como cuando descubrí Photoshop y aunque ni sabía manejarlo ya imaginaba (y me aceleraba imaginando) la infinidad de cosas que se podían hacer con él. Me siento con la Silhouette como McGiver con una navaja suiza, jaja, no paro de pensar en toooodo lo que quiero hacer y me gustaría que el día tuviera más horas para tener tiempo de hacerlo. Y ahora vamos al grano:

PRECIO Y DÓNDE COMPRARLA:

Modelo Cameo: Donde más barata la he visto es en ComprarVinilo: 210,74 € y no tiene gastos de envío. La mía se la compré a ellos pero a través de Dawanda donde estaba más cara (snif): 269 € (tampoco tenía gastos de envío) y te regalan un vale de 30 €. Mi experiencia con Comprar Vinilo ha sido muy buena.

Modelo Portrait: También donde más barata la he encontrado es en ComprarVinilo: 136,36 € y no tiene gastos de envío. La que sorteé se la compré a ellos pero también a través de Dawanda más cara (snif, snif): 169 €. Apliqué en esta compra los 30 € del vale de la compra anterior (así que pagué por ella 139 €).

¿HACE FALTA COMPRAR ALGO MÁS?

No, con eso es suficiente para usarla. No hace falta gastarse un sólo euro más.

Con el tiempo pueden romperse o gastarse la "manta de arrastre"  (un plástico de 30 x 30 cm que lleva un poco de adhesivo para que lo que vamos a cortar no se mueva) y la cuchilla, pero no son caras, cuestan respectivamente 15 y 13 €. Y la "manta de arrastre" puede perder su adhesivo con el uso, en cuyo caso basta con darle un poco de spray adhesivo reposicionable que hay de venta en muchas tiendas, un bote cuesta unos 20 € y vale para muchísimas aplicaciones.

Hay otros accesorios pero que no son necesarios. Por ejemplo un boli (lo hay de varios colores) para sustituir la cuchilla y que en lugar de cortar pinte; a esto no le veo utilidad... para pintar mejor la impresora.

DIFERENCIAS ENTRE CAMEO Y PORTRAIT:

Únicamente el ancho máximo de corte, que en la Cameo es de 30 m y en la Portrait es de 21 cm. Es decir, si la vais a usar por ejemplo para recortar papel/cartulina A4 os vale la Portrait. Si vais a recortar también cosas más anchas (como las cartulinas que venden en las tiendas de manualidades, de 30 x 30 cm) entonces la Cameo.

QUÉ HACE:

Es un plotter de corte, es decir, una especie de impresora que en lugar de pintar recorta. Tiene una cuchillita que va haciendo el dibujo que le has indicado en su software (programa informático).

El programa se maneja desde el ordenador: se puede usar la versión gratuita (Silhouette Studio) en el que hecho de menos cosas básicas como que tenga borrador o una ventana de capas; o se puede comprar una versión de pago (Designer Edition, cuesta 49,99 $ aquí). Es un programa vectorial. No me parece difícil de utilizar, aunque puede influir el hecho de que ya manejo un programa complejo de diseño como es Photoshop.

Se pueden comprar diseños ya hechos y súper baratos en la tienda online de Silhouette. La mayoría no traen el "dibujo" (no tienen colores para imprimir) sólo el vector de corte, porque no están pensados para usar con impresora sino sólo con la Silhouette. Por ejemplo esta caja (0,69 €) habría que recortarla en cartulina amarilla, naranja, verde, blanca, gris y negra. Una cartulina cada vez (con el vector de corte que corresponda en cada ocasión). Y luego pegarlas.


Cuando hay varios colores a mí me parece mucho más práctico, cómodo, rápido y barato imprimir el dibujo (en una impresora normal) en una cartulina blanca y luego recortar esa única cartulina con la Silhouette. De modo que prefiero hacer el dibujo con Photoshop* (quien use Illustrator, con Illustrator) para que me sirva para imprimir y cortar. También se puede hacer el dibujo en el propio Silhouette Studio.

* Tengo un curso online de dibujo con Photoshop.

Puede cortar papel, cartulina, vinilo, plástico, tela, papel de pegatinas, papel imantado, etc. Corta un grosor máximo de 0,8 cm, es decir, no corta goma eva o foam.

EJEMPLOS DE USO:

Esta cajita la diseñé en Photoshop en tamaño A4 y la grabé en formato PNG. La abrí con Silhouette Studio (lee ese formato, entre otros) y la vectoricé (hay una función muy rápida que vectoriza los contornos automáticamente).

A continuación hay que imprimir ese fichero en cartulina A4 (con una impresora normal) desde Silhouette Studio con las "marcas de registro". Esas marcas de registro son las que luego leerá la máquina Silhouette para que el corte coincida totalmente con el dibujo.

Por último se coloca la cartulina impresa en la "manta de arrastre", se carga  en la máquina (con el botón "Enter" que lleva) y desde el programa Silhouette Studio se envía a cortar, indicando el tipo de material (en este caso cartulina) y adaptando la cuchilla a ese material (el programa te lo indica, en este caso al 3).


Al cortar hace un ruidito como de máquina de coser, jeje. Y cuando termina le das al mismo botón que al encender ("Enter", es el único que he tenido que usar hasta el momento) para que "descargue" la cartulina. El momento en que separas la cartulina de la manta de arrastre y ves todo recortadito es mágico ♥


De la misma forma hice estos toppers:


Y ¡noticia noticiosa! Las cajitas y los toppers estarán a la venta en unos días en la tienda (física y online) Cupcakes a Diario. Será una "edición limitada" de Halloween para ver si os gustan estos productos y decidir si preparamos también de Caperucita, el osito Nicolás, comuniones, etc.  Costarán 3,50 € el pack de 6 cajas y 2,75 € el pack de 12 toppers.

Lo siguiente que quiero hacer (si los días tuvieran más horas ya lo habría hecho, jaja) son cajas para galletas, cajas para cupcakes, wrappers para cupcakes y banderitas (guirnaldas). De momento para que veáis más ejemplos de lo que se puede hacer con ella he hecho esta guirnalda con cartulinas de colores (sin imprimir, sólo con la Silhouette) fijándome en una de Meri Meri:


Este wrapper y estos toppers, que he sacado en cartulina negra con diseños de la tienda online de Silhouette:


Y esta cajita-ataúd para mi galleta-vampiro, también de un diseño comprado en la tienda online de Silhouette:



SI TE PREOCUPA NO SABER USARLA...

Le he ofrecido gratuitamente a Ana nuestro taller (cerca del centro comercial La Vaguada, en Madrid) para que imparta un curso para quienes quieran aprender a utilizarla porque, aunque no es complicado, al principio da miedito (al menos a mí) estrenarla. De momento sé que costará 60 € y los asistentes se irán de allí con sus cajitas y sus toppers impresos y recortados, listos para usar. Cuando Ana fije la fecha os contaré :-)

9/10/2014

Galletas decoradas Frozen y sorteo Club


Estas galletas las he decorado con papel de azúcar del modelo 223 de nuestro catálogo:


Miden 5 cm de diámetro, una medida estándar de troqueladora (es más rápido y fácil recortar círculos con troqueladora que con tijeras) y además un tamaño ideal para que salgan muchas galletas y de un tamaño razonable (para comerse en 4 bocados, que es lo suyo, jaja).


No me extraña que esta película haya tenido tanto éxito, nosotros la vimos hace poco y nos gustó muchísimo ♥


Hoy además tenemos el primer sorteo para el "Club Postreadicción": este precioso kit de Meri Meri (toppers - vasos - bolsitas de chuches):


No hace falta que os apuntéis, por el sólo hecho de estar apuntado en el club ya se participa. Mañana publicaré el ganador en este mismo post y escribiré un email al ganador :-)

GANADORA: Patricia de http://pattyscake-pbb.blogspot.com.es/

Los que no sois miembros del club no os preocupéis: la semana que viene habrá otro sorteo de Halloween para todos.

Aprovecho para contaros que ¡por fin! he estrenado mi Silhouette. Gracias a Ana de Planeta Silhouette que vino ayer por la mañana a casa y me estuvo enseñando cómo funcionaba. Ya he diseñado mis primeras cajas para galletas (dentro de poco os enseñaré fotos) y también he recortado mis primeros toppers:


Me encantan los ojitos del niño regordete, jajaja, me recuerda a unos cartones de chuches (tamaño folio) que nos traía mi padre cuando volvía de algún viaje: además de caramelos tenían pegados ojitos de estos y llevaban dibujos ¿alguien se acuerda de ellas? No las he vuelto a ver y eran geniales.

Me despido por hoy pidiendo a quien haya comprado nuestro libro en Amazon.es que por favor deje su valoración y comentario en la web de Amazon.es ¡mil gracias!

6/10/2014

Fiesta de Miffy


Seguramente os suene este conejita tan dulce. Se llama Miffy y la creó Dick Bruna (Holanda), un escritor e ilustrador de cuentos infantiles.


Precisamente de Miffy era uno de los cake pops que publiqué la semana pasada. Y hoy repito personaje porque, además de parecerme preciosa, he recibido unos cortadores-texturizadores que pedí en Aliexprés hace dos semanas (tardan en llegar, pero el envío es gratuito, pagué 2,78 € por todo).


Sólo iba a hacer las galletas, pero este personaje es tan mono que pensé en hacer unas cajitas para las galletas. Ya puesta me puse a hacer unos vasos a juego. Y luego... me lié y me líe e hice todo esto:


Con banderitas (cartulina blanca 180 gr):


Cajitas para las galletas (también cartulina):


Vasos (se imprime en papel normal y se pega en vasos de papel blanco):


Con toppers (cartulina):


Que pueden usarse en cupcakes o también en algodón de azúcar ¡ñam! Este lo compré en las fiestas del Pilar de Madrid. En serio, no sé cómo puede gustarme tanto el algodón de azúcar, no sólo su sabor, también esa sensación de que se deshaga en la boca... aaaah...


Y con unos cuenquitos (se imprimen en papel y se ponen sobre las cápsulas de Wilton de 5 cm diámetro):


Las galletas son de lo más sencillas, con el texturizador no hace falta añadir mucho más: unos ojitos, la boca, coloretes y algunos lazos (no comestibles):


Podéis descargar el imprimible en este enlace:

Word: IMPRIMIBLE MIFFY (en Word podéis quitar lo que no queráis y redimensionar).
PDF: IMPRIMIBLE MIFFY (para quien no tenga instalado Word ni ningún programa compatible)

Como siempre podéis ver las instrucciones para imprimirlo, cortarlo y montarlo (puede hacerse todo en casa) en este enlace.

3/10/2014

De tiendas


Me encanta ir "De tiendas" cada mes, siempre encuentro un montón de tesoros y novedades:

Como estos moldes de Nordic Ware de En Juliana, que además de ser preciosísimos (los vi en Nueva York en junio y a punto estuve de traerme uno) tienen un precio muy razonable: 15,95 €. Mi único problema es elegir el color ¡me gustan todos!


O la colección "Tiny Feet" que tiene My Karamelli. Además de lo que veis en estas fotos hay platos, toppers, bolsitas, globs... todo a juego ¿podría ser más dulce? ♥


O este set adorable de 3 maletitas de Nube de Caramelo:


Me he llevado una gran alegría al ver estas guirnaldas en Sweetcandycar, hasta ahora las veía en webs americanas y estaba deseando poder comprarlas en España:


La Guinda Florinda tiene este completo y precioso set para hacer unas galletas ricas, rápidas, sencillas y preciosas por 9,90 €:
¿Recordáis las cápsulas que usé en mis cupcakes con imprimibles? Podéis encontrarlas en Be Sweet por tan sólo 2,75 € las 24 unidades:
Estas otras en color menta (o en rosa pastel) son de Cupcakes a Diario, donde también tienen esos preciosos pajaritos comestibles.


Y estas tan chulas con búhos (también en rosa) son de La Casita de Chocolate:


De Self Packaging no sólo me encantan sus cajas sino también las fotos con ideas que ponen para cada producto. Es ver esta y desear ponerme a preparar macarons:


En Washitape.es ya tienen a la venta los washitapes que ha diseñado la española "Little Hannah", una verdadera preciosidad:


Y también muy español es este cortador de The Sweetest Lab ¡me chifla! Dan ganas de tocar las palmas y decir "olé" :-)


Mira que me gustan Peppa Pig y su familia. Y estos platos y vasos de Martín se va de fiesta no podrían ser más bonitos:


María Lunarillos ha traído del norte de Europa unos cuencos de cerámica (también en rosa, verde y amarillo) con borde dorado que me tienen enamorada, tanto que ya los he pedido:


Para que los cupcakes queden realmente bonitos, nada como ponerles por encima una decoración comestible, como estas florecitas de glaseado de Verde Manzana, por sólo 2,90 € las doce unidades.



De Ecakes son estas fantásticas guirnaldas:


En Sucre de Maduixa tienen esta caja con 101 cortadores Wilton por sólo 14,35 €:


El Escondite de Lola ha traído esta monada de cucharitas medidoras por 3,95 €:


Estas pegatinas encantadoras son de Tiny Cake Secret:


En Dulcerío del Bueno del 4 al 12 de octubre hay portes gratis para pedidos superiores a 29,95 €:


Y como ya estamos en octubre... ¡empezamos con las preparaciones para Halloween! Si queréis galletas decoradas con glaseado, como las mías, Galletea ofrece ese completo pack por 20 €:


En Galletilandia tienen estas cajitas (4 por 3,89 €) ideales para ir a pedir chuches:


 Y en Mi Dulce Mordisco estas bolsas (15 por 2,85 €) para regalar chuches:
De Bocaditos Dulces son estas cajas para cupcakes:
 Y de Arte y Tartas estos sprinkles, que no van a faltar en mis cupcakes halloweeneros:


Despido el post recordándoos que compréis vuestras entradas para la Madrid Fashion Cake, del viernes 17 de octubre al domingo 19. Yo estaré allí el viernes a las 16:00 haciendo una demo gratuita, firmando libros y dando regalitos: